Laktose: Unterschied zwischen den Versionen

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Aktuelle Version vom 16. September 2020, 09:45 Uhr

Laktose (auch Lactose, allgemeinsprachlich auch Milchzucker) ist ein Zweifachzucker und gehört zu den Kohlenhydraten. Laktose besteht aus je einem Molekül der Einfachzucker Galaktose und Glukose.