Saccharose: Unterschied zwischen den Versionen

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Version vom 16. September 2020, 09:19 Uhr

Saccharose (allgemeinsprachlich: Haushaltszucker, auch: Kristallzucker) ist ein Zweifachzucker und gehört zu den Kohlenhydraten. Saccharose besteht aus je einem Molekül der Einfachzucker Glukose und Fruktose.