Galaktose: Unterschied zwischen den Versionen

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Aktuelle Version vom 16. September 2020, 09:46 Uhr

Galaktose (auch Galactose, allgemeinsprachlich auch Schleimzucker) ist ein Einfachzucker und gehört zu den Kohlenhydraten.

In Verbindung mit Glukose bildet Galaktose den Zweifachzucker Laktose (Milchzucker).