Mikronährstoff: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 23. September 2020, 13:13 Uhr
Mikronährstoffe sind Nährstoffe, die der menschliche Organismus aufnehmen muss, die aber im Gegensatz zu den Makronährstoffen keine Energie liefern. Zu den Mikronährstoffen zählen vor allem Vitamine, Mineralstoffe (Mengenelemente und Spurenelemente), proteinogene Aminosäuren und Omega-n-Fettsäuren.
