<?xml version="1.0"?>
<feed xmlns="http://www.w3.org/2005/Atom" xml:lang="de">
	<id>https://www.trophipedia.de/index.php?action=history&amp;feed=atom&amp;title=S%C3%A4ureregulator</id>
	<title>Säureregulator - Versionsgeschichte</title>
	<link rel="self" type="application/atom+xml" href="https://www.trophipedia.de/index.php?action=history&amp;feed=atom&amp;title=S%C3%A4ureregulator"/>
	<link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.trophipedia.de/index.php?title=S%C3%A4ureregulator&amp;action=history"/>
	<updated>2026-04-09T09:14:28Z</updated>
	<subtitle>Versionsgeschichte dieser Seite in Trophipedia</subtitle>
	<generator>MediaWiki 1.31.0</generator>
	<entry>
		<id>https://www.trophipedia.de/index.php?title=S%C3%A4ureregulator&amp;diff=291&amp;oldid=prev</id>
		<title>FoodF am 23. September 2020 um 15:10 Uhr</title>
		<link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.trophipedia.de/index.php?title=S%C3%A4ureregulator&amp;diff=291&amp;oldid=prev"/>
		<updated>2020-09-23T15:10:08Z</updated>

		<summary type="html">&lt;p&gt;&lt;/p&gt;
&lt;table class=&quot;diff diff-contentalign-left&quot; data-mw=&quot;interface&quot;&gt;
				&lt;col class=&quot;diff-marker&quot; /&gt;
				&lt;col class=&quot;diff-content&quot; /&gt;
				&lt;col class=&quot;diff-marker&quot; /&gt;
				&lt;col class=&quot;diff-content&quot; /&gt;
				&lt;tr class=&quot;diff-title&quot; lang=&quot;de&quot;&gt;
				&lt;td colspan=&quot;2&quot; style=&quot;background-color: #fff; color: #222; text-align: center;&quot;&gt;← Nächstältere Version&lt;/td&gt;
				&lt;td colspan=&quot;2&quot; style=&quot;background-color: #fff; color: #222; text-align: center;&quot;&gt;Version vom 23. September 2020, 15:10 Uhr&lt;/td&gt;
				&lt;/tr&gt;&lt;tr&gt;&lt;td colspan=&quot;2&quot; class=&quot;diff-lineno&quot; id=&quot;mw-diff-left-l2&quot; &gt;Zeile 2:&lt;/td&gt;
&lt;td colspan=&quot;2&quot; class=&quot;diff-lineno&quot;&gt;Zeile 2:&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;
&lt;tr&gt;&lt;td class='diff-marker'&gt;&amp;#160;&lt;/td&gt;&lt;td style=&quot;background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;&quot;&gt;&lt;/td&gt;&lt;td class='diff-marker'&gt;&amp;#160;&lt;/td&gt;&lt;td style=&quot;background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;&quot;&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;
&lt;tr&gt;&lt;td class='diff-marker'&gt;&amp;#160;&lt;/td&gt;&lt;td style=&quot;background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;&quot;&gt;&lt;div&gt;Die [[Genusssäuren]] [[Citronensäure]] (E 330) und [[Weinsäure]] (E 334) werden häufig in Verbindung mit ihren Salzen als Säureregulatoren eingesetzt.&lt;/div&gt;&lt;/td&gt;&lt;td class='diff-marker'&gt;&amp;#160;&lt;/td&gt;&lt;td style=&quot;background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;&quot;&gt;&lt;div&gt;Die [[Genusssäuren]] [[Citronensäure]] (E 330) und [[Weinsäure]] (E 334) werden häufig in Verbindung mit ihren Salzen als Säureregulatoren eingesetzt.&lt;/div&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;
&lt;tr&gt;&lt;td colspan=&quot;2&quot;&gt;&amp;#160;&lt;/td&gt;&lt;td class='diff-marker'&gt;+&lt;/td&gt;&lt;td style=&quot;color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;&quot;&gt;&lt;div&gt;&lt;ins style=&quot;font-weight: bold; text-decoration: none;&quot;&gt;&lt;/ins&gt;&lt;/div&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;
&lt;tr&gt;&lt;td colspan=&quot;2&quot;&gt;&amp;#160;&lt;/td&gt;&lt;td class='diff-marker'&gt;+&lt;/td&gt;&lt;td style=&quot;color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;&quot;&gt;&lt;div&gt;&lt;ins style=&quot;font-weight: bold; text-decoration: none;&quot;&gt;[[Kategorie:Säureregulator| ]]&lt;/ins&gt;&lt;/div&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;
&lt;/table&gt;</summary>
		<author><name>FoodF</name></author>
		
	</entry>
	<entry>
		<id>https://www.trophipedia.de/index.php?title=S%C3%A4ureregulator&amp;diff=290&amp;oldid=prev</id>
		<title>FoodF: Die Seite wurde neu angelegt: „'''Säureregulatoren''' sind eine Klasse von Zusatzstoffen. Sie regeln den Säuregrad eines Lebensmittels. Dies geschieht entweder, indem man Säure zugibt…“</title>
		<link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.trophipedia.de/index.php?title=S%C3%A4ureregulator&amp;diff=290&amp;oldid=prev"/>
		<updated>2020-09-23T15:09:02Z</updated>

		<summary type="html">&lt;p&gt;Die Seite wurde neu angelegt: „&amp;#039;&amp;#039;&amp;#039;Säureregulatoren&amp;#039;&amp;#039;&amp;#039; sind eine Klasse von &lt;a href=&quot;/wiki/Zusatzstoff&quot; title=&quot;Zusatzstoff&quot;&gt;Zusatzstoffen&lt;/a&gt;. Sie regeln den Säuregrad eines Lebensmittels. Dies geschieht entweder, indem man Säure zugibt…“&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;&lt;b&gt;Neue Seite&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;&lt;div&gt;'''Säureregulatoren''' sind eine Klasse von [[Zusatzstoff]]en. Sie regeln den Säuregrad eines Lebensmittels. Dies geschieht entweder, indem man Säure zugibt, um den Säuregehalt zu verstärken, oder man benutzt alkalische Substanzen, die wiederum den Säuregrad senken. Auf diese Weise lassen sich Geschmack und Haltbarkeit regulieren. &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Die [[Genusssäuren]] [[Citronensäure]] (E 330) und [[Weinsäure]] (E 334) werden häufig in Verbindung mit ihren Salzen als Säureregulatoren eingesetzt.&lt;/div&gt;</summary>
		<author><name>FoodF</name></author>
		
	</entry>
</feed>