https://www.trophipedia.de/index.php?action=history&feed=atom&title=Konservierungsstoff 2026-05-02T21:18:28Z Versionsgeschichte dieser Seite in Trophipedia MediaWiki 1.31.0 https://www.trophipedia.de/index.php?title=Konservierungsstoff&diff=278&oldid=prev 2020-09-23T13:26:33Z

<p>Die Seite wurde neu angelegt: „&#039;&#039;&#039;Konservierungsstoffe&#039;&#039;&#039; sind eine Klasse von <a href="/wiki/Zusatzstoff" title="Zusatzstoff">Zusatzstoffen</a>. Sie hemmen das Wachstum von Mikroorganismen, Schimmelpilzen und Bakterien, die Verderb verur…“</p> <p><b>Neue Seite</b></p><div>'''Konservierungsstoffe''' sind eine Klasse von [[Zusatzstoff]]en. Sie hemmen das Wachstum von Mikroorganismen, Schimmelpilzen und Bakterien, die Verderb verursachen, Lebensmittelvergiftungen hervorrufen oder gefährliche Stoffe (Toxine) ausscheiden können. Sie verlängern und sichern die Haltbarkeit des Lebensmittels. <br /> <br /> Bekannte Konservierungsstoffe sind z. B. [[Sorbinsäure]] (E 200) und deren Salze sowie [[Bezoesäure]] (E 210) und deren Salze.<br /> <br /> [[Kategorie:Konservierungsstoff| ]]</div>

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